La Confederación de Empresas de la provincia de Cádiz (CEC), en colaboración con la Diputación Provincial de Cádiz y a través del programa DipuInnova+, ha celebrado la sexta edición del Certamen de Reconocimiento "Por el Compromiso con la Sostenibilidad". El encuentro, desarrollado en la sede de la organización empresarial, ha reunido a representantes institucionales, organizaciones sectoriales y firmas de la provincia con el objeto de reconocer a doce compañías que incorporan los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y los criterios ESG (ambientales, sociales y de gobernanza) en sus modelos de gestión.
El director de Empleo y Formación de la CEC, José Muñoz Flores, ha detallado la evolución de este certamen y ha explicado que los criterios de sostenibilidad constituyen un elemento estructural en la gestión corporativa actual. Asimismo, ha agradecido la participación de organizaciones sectoriales como la Asociación de Grandes Industrias del Campo de Gibraltar (AGI), FEDEJEREZ, HORECA, la Asociación de Empresas de Chiclana y la Asociación de Empresas de Servicios Marítimos del Estrecho (AESBA), cuyas propuestas han permitido contar con candidaturas vinculadas a diferentes actividades productivas de la provincia. Muñoz Flores ha señalado que las empresas galardonadas combinan la actividad económica y la generación de empleo con la gestión ambiental y el compromiso social.
En esta convocatoria se ha reconocido la actividad de Air Liquide, a propuesta de la AGI, por aplicar diez ODS en sus procesos operativos mediante proyectos dirigidos a la reducción de emisiones de dióxido de carbono, la optimización de los recursos hídricos, el suministro de oxígeno medicinal y la seguridad laboral. El Hotel Aldiana Andalusien, presentado por HORECA, ha recibido la distinción por su modelo de gestión sostenible, con especial atención al proyecto ambiental y social denominado "Jardín de Vida".
Bodegas Barbadillo, candidatura tramitada por FEDEJEREZ, ha sido seleccionada por sus actuaciones en eficiencia energética, la introducción de tecnologías de baja emisión y la obtención de la certificación internacional Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP). Por su parte, el Camping La Rosaleda, propuesto también por HORECA, cuenta con un programa estructurado desde el año 2021 que contempla medidas alineadas con once de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
El Chiringuito Vavá Beach Novo Sancti Petri ha sido incluido en los reconocimientos por la transformación de su actividad hacia parámetros de regeneración ambiental implantados desde el ejercicio 2017. Esteros Lubimar ha obtenido la distinción por sus trabajos de recuperación ambiental en las marismas andaluzas, la preservación de la biodiversidad en sus instalaciones y la consecución de la primera certificación mundial bajo el estándar internacional ASC para la acuicultura sostenible.
La empresa naval Navantia ha recibido el reconocimiento por la inclusión de la sostenibilidad en su estrategia de negocio mediante proyectos de carbono azul, planes de reforestación, innovación tecnológica y el desarrollo de políticas ESG con sistemas de medición de resultados. El Hotel Valentín Sancti Petri, propuesto por HORECA, ha aportado iniciativas como el proyecto "Oasis de Mariposas", el uso de energías de fuentes renovables, la disminución del consumo de agua embotellada y la aplicación de sistemas de economía circular.
MHK Cafetería, candidatura presentada por AESBA, basa su gestión en indicadores clave de rendimiento (KPIs) diseñados para evaluar de forma continua el impacto de sus operaciones en los ámbitos social, ambiental y corporativo. Luz Shopping ha sido distinguido por la iniciativa de economía circular "Armario Solidario", enfocada en la reutilización de prendas textiles y que ha registrado la participación de cerca de 2.000 usuarios en el último año.
Nómadas Grill, firma propuesta por la Asociación de Empresas de Chiclana, aplica medidas de sostenibilidad social y ambiental en su operativa diaria, entre las que figuran iniciativas de carácter solidario y planes orientadas a disminuir la huella de carbono. Finalmente, el Restaurante El Faro de El Puerto, presentado por HORECA, ha sido reconocido por su política de abastecimiento con productos de proximidad, producción propia de alimentos, medidas de movilidad sostenible y la obtención de la certificación UNE 0083:2024 sobre la contribución de organizaciones turísticas a los ODS.
Durante la sesión, portavoces de Navantia, Hotel Aldiana Andalusien y Nómadas Grill han expuesto las líneas técnicas de sus actuaciones y los efectos de los criterios ESG en la eficiencia y rentabilidad de sus empresas.
En la clausura, la secretaria general de la CEC, Carmen Romero Matute, ha trasladado su felicitación a las entidades distinguidas y ha valorado su función como referentes para el tejido industrial de la provincia. Romero Matute ha afirmado que los factores de sostenibilidad operan como un elemento de diferenciación comercial que favorece la innovación, la eficiencia operativa, la captación de profesionales, el acceso a nuevos mercados y la confianza sectorial. La secretaría general ha añadido que el certamen facilita la estructuración de una comunidad empresarial orientada a un modelo de crecimiento responsable, y ha confirmado la continuidad de la iniciativa en las próximas convocatorias anuales.
