La Terminal de Grimaldi Lines en el Puerto de Barcelona ha acogido una nueva edición del festival gastronómico Taste-It, que en su séptimo año ha reunido a más de 6.000 asistentes en una jornada dedicada a la cocina, la música y el estilo de vida italianos. El evento, organizado por la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona con el apoyo del Consulado de Italia en Barcelona y el Grupo Grimaldi, transformó el recinto portuario en un espacio abierto al público donde se fusionaron tradición culinaria y expresión artística.
Durante trece horas ininterrumpidas, los asistentes pudieron recorrer una amplia oferta gastronómica con más de veinte propuestas diferentes presentadas por catorce restaurantes y food trucks especializados en cocina italiana.
Además de la gastronomía, Taste-It ofreció una programación musical y escénica coordinada por la Compagnia Teatrale Italiana di Barcellona, con actuaciones como la del grupo de indie pop Tipuana Tipu, sesiones de DJ a cargo de Gravità Permanente y Nora Gali, y espectáculos de danza como la tradicional pizzica del sur de Italia o el swing italiano en directo con Rivolta Live.
El festival reforzó su carácter participativo con una serie de talleres culinarios dirigidos al público general. Entre ellos, una clase de pasta fresca a cargo de Smeg y el chef Davide Spada; el laboratorio de ricotta “RiCcotta Lab” presentado por Valcoibera con el chef Davide Costagliola; y un taller de cocina italiana organizado por Birra Moretti junto al chef Renato Letizia. Todas las actividades contaron con una alta participación y permitieron acercar al público los ingredientes y técnicas del Made in Italy.
