La agencia pública Andalucía TRADE ha organizado un encuentro comercial agroalimentario en Colombia, desarrollado del 2 al 4 de junio, con el objetivo de estudiar y aprovechar las oportunidades de negocio para cinco empresas andaluzas en un mercado exterior donde la agroindustria y la alimentación se encuentran en fase de crecimiento. Este potencial comercial queda reflejado en el volumen del gasto alimentario del país americano, dado que los hogares colombianos destinan más del 38% de sus ingresos familiares a la adquisición de productos de alimentación, lo que representa un volumen de consumo global cifrado en aproximadamente 56.000 millones de euros durante el ejercicio de 2024.
Las empresas participantes, procedentes de las provincias de Cádiz, Málaga y Sevilla, han presentado sus respectivas gamas de productos en un mercado que muestra una orientación progresiva hacia la calidad y la diferenciación comercial, donde los segmentos de consumidores de rentas más elevadas otorgan un valor específico a factores como el origen geográfico, la sostenibilidad ambiental, la trazabilidad del producto y el perfil nutricional, elementos característicos de la industria agroalimentaria de la comunidad autónoma.
La acción institucional, que ha contado con la asistencia técnica y operativa de la Antena de Andalucía TRADE en territorio colombiano, busca facilitar la entrada y el posicionamiento de las mercancías alimentarias andaluzas en uno de los mercados más dinámicos de América Latina. Mediante esta iniciativa, la agencia pública da continuidad a su planificación orientada a la internacionalización del tejido empresarial andaluz y a la promoción exterior de las producciones agroalimentarias en terceros países con potencial de demanda.
La misión comercial ha fijado entre sus finalidades principales la introducción de productos y servicios andaluces en el país, el establecimiento de contactos directos con empresas importadoras, agencias de distribución, clientes finales y socios comerciales estratégicos, junto a la identificación de nichos de mercado para las firmas adscritas a la expedición.
Las empresas andaluzas que han participado en la acción comercial proceden de Sevilla (Andalusi Beverages, Arasol y Sadrym), Cádiz (Bodegas Fundador) y Málaga (Azzayt). La selección de estas firmas muestra la variedad de la oferta de la comunidad autónoma, centrada en alimentos de valor añadido con orientación a la exportación. Las entidades inscritas han optado por las modalidades presencial o digital para cumplimentar más de 50 entrevistas de negocios programadas mediante agendas individuales con un total de 31 agentes sectoriales localizados en Bogotá. Por su parte, las corporaciones que han operado por vía telemática han desarrollado sus encuentros virtuales a través de una plataforma informática específica, recibiendo los perfiles técnicos detallados de los compradores colombianos.
La organización de esta actividad por parte de Andalucía TRADE cuenta con la cofinanciación de fondos de la Unión Europea, correspondientes al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2021-2027, que aporta una contribución comunitaria del 85% del presupuesto asignado.
Según los indicadores estadísticos de la agencia pública, Colombia figura como una economía de referencia en el entorno regional de América Latina. En el ejercicio de 2025, el país fue incluido por la publicación sectorial The Economist en la cuarta posición mundial por desempeño macroeconómico entre un total de 36 estados evaluados, constituyendo la única nación latinoamericana integrada en las diez primeras posiciones de dicha clasificación. Con un censo poblacional que se sitúa en el entorno de los 53,5 millones de habitantes y una clase media en crecimiento, el territorio ofrece un escenario propicio para el consumo de alimentos de perfil cualitativo alto.
Los informes de coyuntura elaborados por Andalucía TRADE detallan que el sector de la agroindustria presenta perspectivas de evolución positivas. El hecho de que las familias colombianas dediquen más del 38% de sus presupuestos domésticos a la alimentación supuso un gasto agregado nacional de 56.000 millones de euros en 2024. Junto a esto, la demanda de las rentas altas se inclina hacia productos alimenticios diferenciados y con estándares certificados.
Otro factor que influye en la operativa comercial es el marco institucional y regulatorio que rige los intercambios entre España y Colombia. El acuerdo comercial multipartes suscrito entre la Unión Europea y Colombia, operativo desde el año 2013, ha favorecido el tránsito de mercancías a través de la supresión paulatina de gravámenes arancelarios, la disminución de trabas técnicas de acceso y la simplificación de las operativas aduaneras en los puertos de entrada.
La agroindustria y la alimentación se configuran como áreas de actividad en expansión dentro del mercado receptor. La demanda de productos certificados facilita la introducción de partidas con valor específico como el aceite de oliva, los preparados cárnicos, las conservas de origen vegetal, las referencias vinícolas o los productos de panadería técnica. De forma paralela, el nivel actual de desarrollo tecnológico en el sector agrario local abre opciones para la exportación de bienes de equipo, estructuras de invernaderos, sistemas técnicos de riego, inputs de fertilización y tecnologías orientadas a la agricultura de precisión.
Entre las rúbricas de producto con mayores volúmenes de consumo en el país destacan los derivados cárnicos, los lácteos y el sector de la panificación, segmentos que ofrecen posibilidades de penetración para especialidades de la comunidad autónoma como los embutidos ibéricos, los quesos madurados y los productos de panadería artesanal. Asimismo, el aceite de oliva, las aceitunas de mesa, las conservas vegetales, los alimentos procesados, la confitería y los vinos de calidad cuentan con márgenes de crecimiento en los canales de distribución colombianos, adaptándose a las líneas de especialización de las empresas exportadoras andaluzas.
