Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas frescas registraron en enero de 2026 un volumen de 1,14 millones de toneladas, un 8,5% menos que en el mismo mes de 2025, mientras que el valor exportado se situó en 1.952 millones de euros, con un incremento interanual del 0,6%. Esta evolución, marcada por la reducción progresiva de los volúmenes y el aumento sostenido del valor, confirma la tendencia observada en los últimos cinco años en el sector hortofrutícola español.
El análisis de los datos correspondientes al mes de enero entre 2022 y 2026 muestra que el volumen exportado ha pasado de 1,31 millones de toneladas en 2022 a 1,14 millones de toneladas en 2026, con descensos interanuales y ligeras oscilaciones. En paralelo, el valor ha seguido una trayectoria claramente ascendente, desde 1.612 millones de euros en enero de 2022 hasta los 1.952 millones de euros del pasado mes de enero. Esta evolución divergente entre volumen y valor refleja una mayor valorización de las exportaciones hortofrutícolas españolas, pese a la menor disponibilidad de producto en determinados momentos de la campaña.
La Unión Europea continúa siendo el principal mercado de destino. En enero de 2026, los envíos a la UE-27 alcanzaron 936.644 toneladas, el 82% del volumen total, lo que supone un descenso del 9% respecto al mismo mes del año anterior. En términos de valor, las exportaciones comunitarias ascendieron a 1.581 millones de euros, el 81% del total, con un incremento del 0,8% interanual.
Alemania se mantiene como el principal mercado dentro de la Unión Europea, con 324.405 toneladas exportadas, un 10% menos que en enero de 2025, y un valor de 581 millones de euros. Francia ocupa la segunda posición, con 186.084 toneladas, un 11% menos, y 309 millones de euros.
