Las XI Jornadas de Acuicultura en el Litoral Suratlántico (JALS) se han desarrollado durante los días 19 y 20 de noviembre de 2025 en la Universidad de Huelva, enmarcadas en la conmemoración del Día de la Acuicultura, efeméride internacional establecida el 30 de noviembre. Esta edición se ha articulado bajo el lema «Afrontando retos para una acuicultura sostenible y de calidad», considerando el nuevo marco de fondos FEMPA y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030.
El Campus de Excelencia Internacional del Mar (CEIMAR) ha colaborado en el evento mediante la entrega de los premios a los mejores pósteres presentados. La organización cuenta con dos patronos de la Fundación CEIMAR: el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica de la Junta de Andalucía (Ifapa) y la Universidad de Huelva (UHU).
Estructura organizativa y participación institucional
El centro de Ifapa Agua del Pino ha actuado como principal promotor de la organización y desarrollo del evento, con la implicación de la Universidad de Huelva para la celebración de las jornadas, que han servido como plataforma para el intercambio de experiencias en el campo de la acuicultura andaluza.
En esta edición se ha constituido un comité organizador integrado por representantes de la Universidad de Huelva, la Asociación de Empresas de Acuicultura Marina de Andalucía (ASEMA), Trabajos de Gestión de la Tierra y el Mar S.L. (Gestimar), la Sociedad Española de Acuicultura (SEA) y el Servicio de Acuicultura de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
