El CIHEAM Zaragoza y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) se han unido para ofrecer formación pesquera a bordo del Buque Escuela de Cooperación Pesquera «Intermares». En colaboración con el Instituto Español de Oceanografía (IEO-CSIC), la Comisión General de Pesca del Mediterráneo (FAO-CGPM) y la Armada Española, se llevará a cabo el curso avanzado «Observadores Científicos Pesqueros» durante la estancia del buque en el Puerto de Málaga, del 18 al 22 de septiembre.
El curso está dirigido a graduados universitarios en Biología, Ciencias del Mar, Ingeniería Pesquera u otras disciplinas afines que deseen formarse como observadores científicos pesqueros. La observación científica de la pesca brinda un conocimiento detallado de las operaciones pesqueras, el funcionamiento de las artes de pesca y una comprensión completa de la composición de las capturas, incluyendo las capturas comerciales y las capturas no deseadas.
Posteriormente, del 23 al 27 de octubre, se llevará a cabo el curso avanzado «Evaluación de la calidad, seguridad y trazabilidad del pescado» a bordo del Intermares, que estará amarrado en el Puerto de Vigo. En colaboración con el Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo (IIM-CSIC) y la Armada Española, este programa está dirigido a profesionales del sector pesquero y responsables de seguridad alimentaria involucrados en la evaluación y aseguramiento de la calidad del pescado. El curso profundiza en los estándares de calidad de los productos pesqueros y aborda los desafíos actuales de la cadena de valor del sector.
El buque Intermares se dedica a la cooperación y formación adaptada a las necesidades de países terceros, así como a la formación nacional náutico-pesquera. El CIHEAM Zaragoza es responsable de programar y supervisar las actividades de formación ofrecidas durante la estancia del buque en puertos españoles. El buque cuenta con aulas, laboratorios y todos los servicios necesarios para brindar una formación especializada de alto nivel en el campo pesquero.