CEI·MAR lanza un programa internacional sobre biotecnología sostenible y microalgas en la alimentación

El programa, que cuenta con participantes de ocho universidades europeas

El Campus de Excelencia Internacional del Mar (CEI·MAR) ha puesto en marcha el Programa Internacional BIP (Blended Intensive Programme) «Sustainable Biotechnology Entrepreneurship: Microalgae & Human Food». Este programa, liderado por la profesora Tania Mazzuca Sobczuk de la Universidad de Almería, cuenta con la participación de veintinueve estudiantes de distintas nacionalidades y universidades europeas asociadas al consorcio, incluyendo instituciones de Italia, Polonia, Alemania, Francia y Croacia.

Este programa intensivo combinado busca desarrollar prácticas innovadoras en enseñanza y aprendizaje, enfocándose en la biotecnología sostenible aplicada a las microalgas y la alimentación humana. Los estudiantes trabajarán conjuntamente en proyectos emprendedores, aprendiendo a crear alimentos sostenibles y saludables derivados de microorganismos.

En línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030, esta formación de alto nivel es parte del programa Erasmus+ y se realiza en colaboración con el consorcio de movilidad internacional de CEI·MAR, que incluye a cinco universidades andaluzas. El curso se divide en dos periodos: una fase virtual de desarrollo de proyectos de marzo a finales de junio, y una fase presencial en julio en la Universidad de Almería, que incluye actividades de movilidad física.

Eva Mena, responsable de la oficina de coordinación del CEI·MAR, inauguró el programa de manera virtual, destacando la calidad científica de la formación y el potencial de las microalgas como ingredientes clave para una nutrición futura más sostenible y saludable. El CEI·MAR, a través de este programa, refuerza su compromiso con la transferencia de conocimiento y la formación en soluciones innovadoras alineadas con la sostenibilidad, respondiendo a las necesidades actuales y tendencias de la industria, así como a los retos sociales, promoviendo beneficios significativos en estos campos.

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