La empresa hortofrutícola The Natural Hand, con sede en Albal (Valencia), ha iniciado la exportación de caqui persimon español a China, en colaboración con Mediterranean Shipping Company (MSC). Esta iniciativa marca un avance significativo para el sector, culminando negociaciones que se remontan a 2016. Finalmente, en 2023 se aprobó el protocolo de Cold Treatment para el caqui, permitiendo su exportación.
Este acontecimiento es de especial importancia para la Comunidad Valenciana, ya que según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, produce el 85% del caqui español. La fruta será transportada desde el puerto de Algeciras en contenedores reefer de MSC, bajo el protocolo Cold Treatment. Este protocolo no solo asegura la calidad del producto durante el transporte, sino que también cumple con los requisitos necesarios para la exportación de esta fruta.
Al llegar al puerto de Shanghai, la carga será inspeccionada para confirmar la adherencia al proceso. Julio Néstar, Reefer Manager de MSC España, expresó su orgullo y responsabilidad por ser seleccionados para este proyecto.
En 2023, los ingresos del mercado frutícola alcanzaron los 674.500 millones de dólares, con una proyección de crecimiento anual del 6,79% en los próximos cinco años. Este aumento es particularmente notable en China, donde las importaciones de frutas extranjeras, incluyendo cerezas, naranjas, uvas y manzanas, han experimentado un aumento significativo.
MSC ofrece tecnología de punta en sus contenedores frigoríficos, incluyendo sistemas de atmósfera controlada, ajustes de ventilación y deshumidificación para prolongar la vida útil de los productos y mantener su calidad. Sistemas como StarCool® CA, Liventus®, Maxtend® y Purfresh® son parte de esta oferta tecnológica. Según Julio Néstar, la flota de contenedores reefer de MSC es líder mundial y proporciona a los productores locales acceso a tecnología de control de temperatura avanzada para sus embarques.